Sicard Germain. Les techniques rurales en pays toulousain au XIVe et XVe siècles d'après les contrats de métayage. In: Annales du Midi : revue archéologique, historique et philologique de la France méridionale, Tome 71, N°45, 1959. pp. 82-86
Meynial Edmond. Henri Sée. Les classes rurales et le régime domanial en France au Moyen Âge. Paris, ...
Baulant Micheline. Roland Mousnier, Fureurs paysannes. Les paysans dans les révoltes du XVIIe siècle...
Higounet Charles. Observations sur la seigneurie rurale et l'habitat en Rouergue du IXe au XIVe sièc...
Faury Jean. Les vignobles du Collège de Périgord aux XIVe et XVe siècles : étude d'histoire rurale t...
Mauro Frédéric. Structures agraires et vie rurale dans la France du Sud-Est : Pierre Léon (sous la d...
Le Roy Ladurie Emmanuel. Voies nouvelles pour l'histoire rurale (XVIe-XVIIIe siècles). In: Études ru...
Frêche Georges. Une enquête sur les prix des produits agricoles dans la région toulousaine : XVe-XIX...
Figeac Michel. Le contrat de mariage à Toulouse et en Toulousain : Sicard (Germain) (sous la directi...
Dupont André. Considérations sur la colonisation et la vie rurale dans le Roussillon et la Marche d'...
Duby Georges. Techniques et rendements agricoles dans les Alpes du sud en 1338. In: Annales du Midi ...
Lartigaut Jean. L'exploitation des herbages du Causse de Gramat au XVe siècle. In: Annales du Midi :...
Roche Daniel. Histoire de la France rurale. Tome I : Des origines au XIVe siècle, dirigé par Georges...
Duby Georges. Techniques et rendements agricoles dans les Alpes du Sud en 1338. In: Annales du Midi ...
C. Économies, sociétés. Généralités de la vie rurale. In: Annales du Midi : revue archéologique, his...
Dumont Paul. Les études rurales en France. Tendances et organisation de la recherche. In: Annales. É...
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