L'agriculture musulmane aux premiers temps de la conquête : apports et emprunts ; à propos de Agricultural innovation in the early Islamic world de Andrew M. Watson

Reading the work of Andrew M. Watson about the islamic part in the agriculture of the first Middle Age brings to certain critics and restatements about their leading part : in the diffusion of some cultivated plants, then in the analysis of some cultural processes and social mecanisms.La lecture de l'ouvrage de Andrew M. Watson sur le rôle des Musulmans dans l'agriculture au Moyen Age amène à formuler certaines critiques et mises au point au sujet du rôle prépondérant qui leur est accordé : à propos de la diffusion de certaines plantes cultivées, puis dans l'analyse de certains procédés de techniques culturales et de mécanismes sociaux.Aubaile-Sallenave Françoise. L'agriculture musulmane aux premiers temps de la conquête : apports et emprunts ; à propos de Agricultural innovation in the early Islamic world de Andrew M. Watson. In: Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée, 31ᵉ année, bulletin n°3-4, Juillet-décembre 1984. pp. 245-256