Étude ethnobotanique des espèces fruitières landaises

Ethnobotanic study of Grande Lande fruit species, Landes of Gascogne natural area, begun in 1979, has permitted to repertory a lot of each specy varieties. After inventory, description and if possible varieties determination, the rarest ones, the ones are going to disappear and the most typical ones, have been grafted in the « Ecomusée de la Grande Lande » to conserve these genotypes and to study cultivars agronomic caractères (pedo-climatics conditions' adaptations, parasitism résistance, blossoming phenology, fructification types, and so on...) by appropriate biometric measures and controled hybridizations. The study of agricultural methods, cultural and alimentary traditions in keeping with these ancient cultivars, has permitted to thorough command of these species.L'étude ethnobotanique des espèces fruitières de la Grande Lande, région naturelle des Landes de Gascogne, débutée en 1979, a permi de répertorier de nombreuses variétés de chaque espèce. Après inventaire, description et si possible détermination des variétés, les plus rares, les plus menacées de disparition et les plus typiques parmi celles-ci ont été greffées à l'Ecomusée de la Grande Lande afin de conserver ces génotypes et d'étudier les caractères agronomiques des cultivars (adaptation aux conditions pédo-climatiques, résistance aux parasites, phénologie de la floraison, type de fructification, etc.) par des mesures biométriques appropriées et des hybridations contrôlées. L'étude du mode de culture, des traditions alimentaires et culturelles s'y rapportant, a été fondamentale pour la connaissance de ces espèces.Leterme Evelyne. Étude ethnobotanique des espèces fruitières landaises. In: Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée, 29ᵉ année, bulletin n°1, Janvier-mars 1982. pp. 3-29