Pratiques d'élevage en Castagniccia. Exploration d'un milieu naturel et social en Corse

Animal Husbandry Practices in Castagniccia : Exploring a Natural and Social Surrounding. The authors — agronomists — made a survey of current animal husbandry practices in the Castagniccia region of Corsica (maintenance, surveillance, land use, facilities...), all of which are chosen by the "stockmen" so as to develop some consistent combinations of practices which caracterize their own particular stock-breeding system. Six such practice-systems were identified, some of which ("browsing" systems) make a very extensive use of the shrubby and woody vegetation cover. Revealing both the particular economic process and the individual social standing of the stockmen, are such complex practices the remainders of grazing systems of the past or, on the contrary, are they genuine innovations of present stockmen aiming at adjusting their trade to the vacuum created by the departure of most of the local active population? The fate of Castagniccia's agriculture lies, partly, in the answer to that question.Les auteurs, agronomes, ont analysé les pratiques d'élevage des éleveurs de Castagniccia (Corse) : soins, surveillance des animaux, utilisation du territoire, des bâtiments... Les éleveurs choisissent entre elles pour former un système cohérent de Pratiques qui caractérise leur système d'élevage. Six systèmes de Pratiques ont été inventoriés. Parmi eux, certains dits de cueillette utilisent très extensivement un couvert végétal ligneux et semi- ligneux. Révélatrices d'un fonctionnement économique particulier et de la situation sociale de l'éleveur, ces Pratiques sont-elles des résidus de systèmes d'élevages passés ou au contraire des innovations élaborées par les éleveurs eux-mêmes pour s'adapter au vide laissé par le départ de l'essentiel de la population active de la région ? Le devenir de l'agriculture de la Castagniccia se trouve en partie dans la réponse à cette question.Cristofini Bernard, Deffontaines Jean-Pierre, Raichon Camille, De Verneuil Bernard. Pratiques d'élevage en Castagniccia. Exploration d'un milieu naturel et social en Corse. In: Études rurales, n°71-72, 1978. Campagnes marginales, campagnes disputées. pp. 89-109