La récente découverte d'une installation de l'Antiquité tardive sur le site d'Ambrussum (Villetelle, Hérault). 1 - Etude archéologique

The remnants of the fauna in the 4th century A. D. in the lower part 0/Ambrussum include some bones coming from the Vertebrate and shells coming from marine molluscs. They help understanding how the sediments they are issued from were formed : these sediments are backfills mixing parts of bodies ofEquidaes and of a large cat with food remains either from domestic species , ovine and caprine race, swine, cattle, hen, or from wild species, stag, rabbit, partridge, oysters. The set of oyster shells mainly includes the Lopha stentina species which seems to be identified for the first time in the area and which attests the exploitation of a natural deposit.Les vestiges fauniques du IVe s. ap. J.-C. dans le quartier bas d'Ambrussum se répartissent en restes osseux issus de Vertébrés et en coquilles de Mollusques marins. Ils participent à la compréhension du mode deformation des sédiments dont ils sont issus, remblais mélangeant des portions de cadavres d'équidés et d'un chat de grand format à des rebuts alimentaires d'espèces domestiques, ovicaprins, porcins, bovins, poule, et d'espèces sauvages, cerf, lapin, perdrix, huîtres. Le lot de coquilles d'huîtres est composé principalement de l'espèce, Lopha stentina, qui serait identifiée dans la région pour la première fois, et qui témoigne de l'exploitation d'un gisement naturel.Manniez Yves, Mathieu Véronique, Depeyrot Georges. La récente découverte d'une installation de l'Antiquité tardive sur le site d'Ambrussum (Villetelle, Hérault). 1 - Etude archéologique. In: Revue archéologique de Narbonnaise, tome 31, 1998. pp. 193-211