Add to ORKGJulien Pierre. Cadet de Vaux, Parmentier et la boulangerie : Arthur Birembaut, L'Ecole gratuite de boulangerie, Enseignement et diffusion des sciences en France au XVIIIe siècle, 1964. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 54ᵉ année, n°188, 1966. p. 67
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