Une coopérative fruitière exemplaire : Vivacoop (Ardèche)

RÉSUMÉ VArdèche (ou Vivarais) méridionale a connu depuis vingt ans une remarquable expansion de la production fruitière. Elle le doit pour une bonne part à l'essor d'une grande coopérative, VIVACOOP, qui commercialise, depuis 1970, plus de 20 000 lonnes de fruits par an et en écoule 35 % à l'étranger. Ces succès sont dus essentiellement à la forme déconcentrée de la coopérative en 8 stations, qui regroupent plus de 2 000 producteurs éparpillés dans 13 cantons, et au soin incessant d'éducation et de promotion de ces petits paysans, dont l'union a fait de VIVACOOP l'une des premières coopératives fruitières de France.Bozon Pierre. Une coopérative fruitière exemplaire : Vivacoop (Ardèche). In: Norois, n°95 ter, Novembre 1977. Géographie rurale. pp. 21-35