Le Roy-Ladurie Emmanuel. L'allaitement mercenaire en France au XVIIIe siècle. In: Communications, 31, 1979. La nourriture. Pour une anthropologie bioculturelle de l'alimentation, sous la direction de Claude Fischler. pp. 15-21
Grondin Reine-Claude. Le Proche et le Lointain : Place et transmission des connaissances coloniales ...
Laget Mireille. La césarienne ou la tentation de l'impossible, XVIIe et XVIIIe siècle. In: Annales d...
Poulat Emile. Faivre (Antoine) L'Esotérisme au XVIIIe siècle en France et en Allemagne. In: Archives...
Lemay Edna. Naissance de l'anthropologie sociale en France. Jean-Nicolas Démeunier et l'étude des us...
Fischler Claude. Présentation. In: Communications, 31, 1979. La nourriture. Pour une anthropologie b...
Le Roy Ladurie Emmanuel. 1. Dîmes et produit net agricole (XVe-XVIIIe siècle). In: Annales. Économie...
Goubert Jean-Pierre. Réseau médical et médicalisation en France à la fin du XVIIIe siècle. In: Annal...
Bourquelot Lucie. Le congrès médical de France : défense d'une profession libérale sous la Monarchie...
Phan Marie-Claude. Les déclarations de grossesse en France (XVIe-XVIIIe siècles) : essai institution...
Michaud Claude. Rentes, rentiers et notaires en France à la fin du XVIIe siècle. Une approche inform...
Flandrin Jean-Louis. Malthusianisme en France au XVIIIe siècle. In: Annales de démographie historiqu...
Le Roy Ladurie Emmanuel. Jean-Claude Toutain, La Consommation alimentaire en France de 1789-1964. In...
Gaulin Steven J. C. Choix des aliments et Évolution. In: Communications, 31, 1979. La nourriture. Po...
Couperie Pierre, Le Roy Ladurie Emmanuel. Le mouvement des loyers parisiens de la fin du Moyen Âge a...
Bertillon Jacques. Sur le mariage au point de vue anthropologique. In: Bulletins de la Société d'ant...
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