Croissance et état nutritionnel des enfants scolarisés zaïrois de Bunia

GROWTH AND NUTRITIONAL STATUS OF ZAIRIAN SCHOOL CHILDREN IN BUNIA Summary. — A cross-sectional study was conducted between 1985 and 1988 on the school population of Bunia (Zaire). Stature, weight, triceps skinfold and arm circumference were measured on 1117 boys and 1037 girls between 6 and 19 years old. The school children of Bunia are smaller and lighter than the Afro- American children of the same age, reported by Frisancho (1990), their upperarm muscle cross-section area, and subcutaneous fat is much lower. When expressed in relation to body size, the measurements of the Bunia-children are much closer to those of the Afro- Americans. Skinfolds of African children follow their own trends. The late growth and maturation of the Bunia children mirrors adaptation to the environment rather than chronic severe malnutrition.Résumé. — Dans une étude transversale conduite de 1985 à 1988 sur la population scolaire de Bunia (Zaïre), la taille, le poids, le pli cutané triceps et la circonférence du bras de 1117 garçons et 1037 filles de 6 à 19 ans ont été mesurés. Les enfants scolarisés de Bunia sont plus petits et plus légers que leurs collègues afro-américains du même âge rapportés par Frisancho (1990) ; leur section du muscle et du tissu adipeux du bras est plus faible. Lorsque ces mêmes paramètres sont exprimés en proportion de la taille et comparés à la même population, les résultats des enfants de Bunia se rapprochent sensiblement de ceux des afro-américains. Les plis cutanés des enfants africains se développent selon leur rythme propre. La croissance et la maturation plus tardive des enfants de Bunia reflètent une adaptation aux conditions environnantes et non-pas une malnutrition chronique importante.Nkiama E., Ghesquiêre J. Croissance et état nutritionnel des enfants scolarisés zaïrois de Bunia. In: Bulletins et Mémoires de la Société d'anthropologie de Paris, Nouvelle Série. Tome 3 fascicule 3-4, 1991. pp. 173-190