Certitudes et incertitudes des évolutions contemporaines de l'élevage bovin : une étude à partir des résultats de la Coopérative d'Elevage de la Loire

In the Departement of the Loire, 70 % of the bovine live-stock — overwhelmingly dairy-breeds — are insiminated artificially. In the North of the Departement, artificial insimination is seldom resorted to in breeding Charolais beef-cattle. Until 1984, industrial crossbreeding with Charolais cattle semens-representing over half the total insiminations — had lost to rising insiminations of pure dairy-breeds. The first effects of the policy of dairy production control can be found in the 1984 results showing a fall in insiminations on dairy-breeds and a rise in industrial cross-breeding. Increasing use of new techniques such as embryo transplant, will go a long way to preserving the genetic quality of livestock.L'insémination artificielle est pratiquée sur 70 % du cheptel bovin du département de la Loire, en très large majorité sur les vaches de races laitières. L'insémination artificielle reste peu utilisée en élevage charolais dans le Nord du département. Jusqu'en 1984, la progression des inséminations en races pures laitières a réduit l'importance du croisement industriel réalisé avec des semences charolaises qui représentent plus de la moitié du nombre total d'inséminations. Les premières conséquences de la politique de limitation de la production laitière apparaissent dans les résultats de 1984 avec une diminution du nombre d'inséminations en races laitières et avec une progression du croisement industriel. La vulgarisation de nouvelles techniques, comme la transplantation embryonnaire, favorisera le maintien de la qualité génétique du cheptel.Bourgier Jean-Paul. Certitudes et incertitudes des évolutions contemporaines de l'élevage bovin : une étude à partir des résultats de la Coopérative d'Elevage de la Loire. In: Revue de géographie de Lyon, vol. 61, n°4, 1986. pp. 359-386