Boichard Jean. Le lait et les problèmes de l'élevage laitier en France. In: Revue de géographie de Lyon, vol. 47, n°2, 1972. pp. 99-135
Baret Marie-Thérèse. L'élevage des bovins et le lait en Bas-Dauphiné. In: Revue de géographie alpine...
Despois Jean. Problèmes de l'économie algérienne. In: Annales de Géographie, t. 71, n°384, 1962. pp....
Allix Odette. Le bassin laitier lyonnais et l'approvisionnement en lait de la ville de Lyon. In: Les...
Jacquet Jean. Le lait et le froid. Les produits laitiers (laits, crèmes, beurres, fromages, crèmes g...
Musset René. Le mouton et la laine en France. In: Annales de Géographie, t. 63, n°337, 1954. pp. 238...
Veisseyre Roger. La consommation actuelle du lait et des produits laitiers en France. In: Économie r...
Jacquet Jean. Valeur alimentaire du lait, par J. Adrian. In: Bulletin de l'Académie Vétérinaire de F...
Veyret Paul. La géographie du lait. In: Revue de géographie alpine, tome 37, n°1, 1949. pp. 109-125
Chardonnet Jean. Le problème du charbon en France. In: Revue économique, volume 2, n°3, 1951. pp. 31...
Vieilly Jean. La production laitière dans le département de l'Isère. In: Revue de géographie alpine,...
Magné Bernard. La Laitière et le pot au lait ou les comptes de Perrette. In: Cahiers de la littératu...
Lebeau René. P. Veyret, La géographie du lait. In: Revue de géographie jointe au Bulletin de la Soci...
DOUBLET Jacques. La sécurité sociale et la consommation du lait et des produits laitiers. In: Économ...
Delage Jacques. Choix du bétail laitier et coût de production. In: Économie rurale. N°27, 1956. Prob...
Jacquet Jean. Traité pratique de réglementation laitière, par A. Gogitore. In: Bulletin de l'Académi...
Baret Marie-Thérèse. L'élevage des bovins et le lait en Bas-Dauphiné. In: Revue de géographie alpine...
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