An Analysis of dental pathology and diet on historic Bahrain

Three human skeletal collections from Bahrain, dating to the Middle Bronze Age, the Iron Age, and the Middle Islamic Period, are used to trace differences in diet and subsistence patterns through an analysis of dental pathology. The dental conditions recorded are attrition, caries, calculus, periodontal disease, antemortem tooth loss and dental fluorosis. Results indicate few changes in the diet between the Middle Bronze and Iron Ages, suggesting an agricultural based diet of non-abrasive food and a high intake of fermentable carbohydrates. In contrast, the diet of the Middle Islamic Period was more varied and abrasive, probably with higher intakes of meat, fish and grain products. The results compare favorably with a model of land use patterns already proposed for the island.Trois collections de squelettes humains, datant du Bronze Moyen, du Fer et de l'Islamique Moyen, sont utilisées pour établir les différences dans l'alimentation et les moyens de subsistance qui peuvent apparaître à l'analyse de la pathologie dentaire. L'examen dentaire laisse apparaître usure, caries, calculs, gengivite, perte de dents antemortem, et imprégnation de fluor au niveau dentaire. Les résultats révèlent peu de changement dans les habitudes alimentaires entre le Bronze Moyen et le Fer, ce qui laisse supposer un régime basé sur la culture de plantes alimentaires non abrasives et une consommation importante d'hydrates de carbone fermentables. Par opposition, le régime durant l'Islamique Moyen semble avoir été plus varié et abrasif, dû probablement à une consommation plus importante de viande, poisson et céréales. Les résultats obtenus soutiennent la comparaison avec un modèle de schémas d'utilisation des sols déjà proposés pour l'île.Littleton Judith, Frohlich Bruno. An Analysis of dental pathology and diet on historic Bahrain. In: Paléorient, 1989, vol. 15, n°2. pp. 59-75