Implementação do LEAN manufacturing na cerâmica utilitária e decorativa : estudo de caso

Mestrado em Gestão de OperaçõesO presente trabalho pretende demonstrar que a eficiência operacional do sector da cerâmica utilitária e decorativa melhora com a implementação do Lean Manufacturing. Após uma criteriosa revisão bibliográfica associada à definição e evolução do Lean Manufacturing, foi realizado o estudo de caso numa empresa da indústria cerâmica utilitária e decorativa que implementou esta filosofia na sua linha de produção. É analisada a evolução da empresa ao longo do processo de mudança e descritas as adaptações ao modelo original que tiveram de ser feitas. ABSTRACT: This research aims to demonstrate that the operational efficiency of the industry of tableware and ornamentalware ceramics, improves with the implementation of Lean Manufacturing. After a careful review of the literature associated with definition and evolution of lean manufacturing, was made a case study of a company producer of tableware and ornamentalware ceramics that has implemented this philosophy in their production line. The evolution of the company during the change process is analyzed and described the changes to the original model that had to be changed