Determination of selenium in blood, urine, food and feces of chinese adults from four cities by HG-AFS

采用原子荧光法测定人血、尿、膳食及粪便中硒含量,并比较4个不同膳食类型的城市人体摄取硒的差异.分别在天津、成都、镇江、太原采集30名健康成年男性的全血、72hr尿、72hr膳食和72 hr粪便,在还原剂KBH4浓度为0.37 mol/L,HCl体积分数为5％的条件下采用原子荧光法测定硒含量,方法回收率为97.0％ ～ 105.0％,RSD为0.2％～1.2％.结果表明:四个地区均属于硒适宜地区,虽然成都和太原地区的膳食硒含量偏低,但其膳食中硒的摄入量能够满足当地人的需要量.中文核心期刊要目总览(PKU)中国科技核心期刊(ISTIC)中国科学引文数据库(CSCD)01012-153