Etude physico-chimique des eaux usées brutes de l’abattoir municipal de Kénitra (Maroc) en vue de la mise en œuvre d’un traitement convenable

Le but de notre étude est de caractériser l’effluent brut de l’abattoir municipal de la ville de Kénitra et de recommander un traitement convenable permettant son recyclage, réduisant ainsi les nuisances que subit l'environnement récepteur (Sebou) et de pallier également à la perte de cette source hydrique en matières valorisables. La caractérisation physico-chimique des eaux usées brutes a révélé que ce rejet liquide est très chargé en matière organique en terme de DCO (Moy. = 219,52 mg/l ±51,07), en DBO5 (Moy. = 181,34 mg/l ±30,04), en MES (Moy. = 482 mg/l ±222,7) et en matière minérale exprimée en terme de Chlorures (Moy. = 237 mg/l ±109,6), en Conductivité électrique (Moy. = 1360,5 μs/cm ±1120,8) et en Alcalinité exprimée en CaCO3 (Moy. = 201 mg/l ±74,2) avec un pH de 7,5 (±0,8). Les teneurs moyennes en Nitrates et en Orthophosphates respectivement de l'ordre de 1,74 mg/l (±2,7) et 0,08 mg/l (±0,1).Malgré que ces eaux usées présentent une charge organique élevée (rapports DBO5/DCO = 0,83 et MES/DBO5 = 2,66), elles présentent une biodégradabilité satisfaisante. L’examen de rapport DCO/DBO5 = 1,21 souligne bien le caractère biodégradable des eaux usées de l'abattoir municipal de Kénitra auxquelles un traitement biologique paraît tout à fait convenable. Cependant, il faut tenir compte les eaux usées domestiques mélangées avec les effluents de l'abattoir