La frutta per mosto bio per l’industria della trasformazione scarseggia. Ogni anno mancano ca. 6000 tonnellate. Un progetto ampiamente sostenuto dal settore vuole incrementare la produzione
In questa raccolta di scritti, vengono riportati i risultati dell’attività di ricerca realizzata con...
La domanda di prodotti agricoli appare in continuo incremento, funzione della crescita della popolaz...
La domanda di prodotti agricoli appare in continuo incremento, funzione della crescita della popolaz...
Contro gli insetti nocivi in frutticoltura bio si usano bioinsetticidi. Una coppia di contadini e un...
Esiste ora un canale di smercio bio per i vitelli delle razze da latte al quale non interessa la gen...
Esiste ora un canale di smercio bio per i vitelli delle razze da latte al quale non interessa la gen...
Innovative soluzioni permettono di mantenere costante la qualità dei prodotti ortofrutticoli per lun...
Nella Corea del Sud la frutta sana e bella vale molto. Ciò promuove l’agricoltura biologica ma occor...
Ci siamo recati presso due produttori di latte Gemma che ricorrono in parte all’insilamento e che ci...
Una nicchia nella nicchia dove l'elevata qualità è intrinsecamente legata alla tradizione e alla ric...
Una nicchia nella nicchia dove l'elevata qualità è intrinsecamente legata alla tradizione e alla ric...
Alcuni pesci da allevamento dipendono dalla farina di pesce. La farina di insetti potrebbe fornire u...
La domanda di prodotti agricoli appare in continuo incremento, funzione della crescita della popolaz...
La presente tesi si propone di ricostruire la storia delle antiche mele piemontesi attraverso i prot...
Negli ultimi decenni, la filiera ittica sta subendo una grande espansione grazie al miglioramento de...
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La domanda di prodotti agricoli appare in continuo incremento, funzione della crescita della popolaz...
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