Add to ORKGIntrodução. Secagem de pimenta - Processo utilizado pelos produtores. Desidratação de pimenta - Secagem artificial em secador de cabine. Higiene e sanificação. Recomendações gerais para as etapas de processamento. Vantagens deste processo. Referências bibliográficas
De forma simples e de fácil compreensão, este manual ensina o processo para obtenção de aperitivo de...
O presente trabalho trata de informações sobre a eimeriose e a verminose, abrangendo as característi...
Este manual procura orientar produtores rurais, agricultores familiares, microempresários e demais i...
Introdução. Definição do produto. Etapas do processamento da pimenta. Equipamentos e utensílios. Rec...
O objetivo deste manual é prover informações necessárias a pequenos produtores familiares que, assoc...
Este manual descreve todos os passos e as etapas do processamento da castanha de caju em escala de m...
Este manual tem como objetivo fornecer orientações básicas aos produtores rurais, agricultores famil...
O objetivo deste manual é disponibilizar as informações necessárias para a fabricação de batata frit...
Este manual tem o objetivo de fornecer orientações básicas para o processamento mínimo do melão, do ...
- Divulgação dos SUMÁRIOS das obras recentemente incorporadas ao acervo da Biblioteca Ministro Oscar...
- Divulgação dos SUMÁRIOS das obras recentemente incorporadas ao acervo da Biblioteca Ministro Oscar...
Definição do produto; Etapas do processo de produção; Equipamentos e utensílios; Planta baixa da agr...
Este manual tem como objetivo atender à demanda de pequenos e médios produtores rurais que pretendem...
Este manual tem como objetivo suprir os pequenos produtores com mais uma ferramenta para aumentar o ...
Divulgação dos SUMÁRIOS das obras recentemente incorporadas ao acervo da Biblioteca Ministro Oscar S...
De forma simples e de fácil compreensão, este manual ensina o processo para obtenção de aperitivo de...
O presente trabalho trata de informações sobre a eimeriose e a verminose, abrangendo as característi...
Este manual procura orientar produtores rurais, agricultores familiares, microempresários e demais i...
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