O bem-estar animal na suinocultura; Questoes de bem-estar animal na criacao intensiva de suinos na Uniao Europeia; Manejo de qualidade na granja, seguranca alimentar pre-abate e certificacao da industria suinicola; Bem-estar de suinos e qualidade da carne: uma visao Britanica; Bem-estar de suinos durante o embarque e o transporte: uma visao Norte Americana; Bem-estar de suinos e qualidade da carne: uma visao Brasileira; Estresse durante o transporte e qualidade da carne suina. uma visao Europeia; Efeitos do manuseio pre-abate sobre o bem-estar e sua influencia sobre a qualidade de carne; Reduzindo perdas da porteira da granja ate o abatedouro - uma perspectiva Canadense; Transformacoes post mortem e qualidade da carne suina; Tratamento pos-...
O Brasil é o maior exportador mundial de carne de frango, tendo grande importância na economia o des...
Animais são sencientes, o que significa que são capazes de sentir e perceber através dos sentidos. E...
Objetivou-se estudar a qualidade da carcaça bovina comercializada no município de Assunção na região...
A suinocultura brasileira está entre os dez maiores exportadores de carne; porém, enfrenta inúmeros ...
A carne suína é a carne mais consumida no mundo, no Brasil perde apenas para a carne bovina e a carn...
A qualidade da carne de frango que chega ao consumidor tem diversas influências, nas quais incluem-s...
O bem estar animal (BEA) começou a ser estudado na década de 70, ao se identificar a necessidade de ...
Esta revisão tem por objetivo abordar de forma sucinta os aspectos relacionados ao bem-estar durante...
Bibliografia: p. 132-136Texto em português, título e resumo em inglês e portuguêsOs suínos são a seg...
O tema do bem-estar animal (BEA) surge a partir de demandas da sociedade e está intimamente ligado à...
Este trabalho teve o objetivo de avaliar alguns aspectos da cadeia produtiva da carne bovina no nort...
O Brasil possui a segunda maior população bovina do planeta. É também o segundo maior produtor de ca...
O bem-estar animal no matadouro tem vindo a assumir uma grande importância ética e económica. Assim,...
No Brasil é expressivo o consumo da carne bovina, e, em períodos onde o valor deste alimento tem se ...
Objetivou-se neste trabalho estudar o comportamento dos consumidores de carne de frango em relação a...
O Brasil é o maior exportador mundial de carne de frango, tendo grande importância na economia o des...
Animais são sencientes, o que significa que são capazes de sentir e perceber através dos sentidos. E...
Objetivou-se estudar a qualidade da carcaça bovina comercializada no município de Assunção na região...
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