Álbum de recortes: uma ferramenta multiusos em aulas de microbiologia aplicada

No perfil de competências transversais a desenvolver pelo alunos ao longo da sua vida académica constam entre muitas outras, as capacidades de participar na vida cívica de modo crítico e responsável, de interpretar acontecimentos e situações problemáticas e de contribuir para a preservação e do meio ambiente, do equilíbrio ecológico e da sustentabilidade dos recursos. Consciente do carácter extremamente prático do curso de Biologia Aplicada e das Unidades Curriculares Microbiologia Industrial e Microbiologia Aplicada que tenho leccionado como única docente há já sete anos, e ainda, convicta que a construção de uma sociedade responsável, com capacidade de decisão matura e fundamentada e detentora de um verdadeiro espírito de cidadania, depende da implementação de uma série de medidas pelas quais passam, não só a clarificação massiva dos conceitos actuais e emergentes e a familiarização com os avanços científicos e tecnológicos que vivemos, mas também, a estimulação do pensamento crítico e a aproximação ao mundo real, tenho tentado implementar, de modo intuitivo, nas minhas aulas, algumas práticas entre elas o Álbum de Recortes de que falarei a seguir.