Normalização de processos de abastecimento e redefinição de fluxos logísticos internos num armazém de artigos para bebés e crianças

Dissertação de mestrado em Engenharia IndustrialA presente dissertação consiste na análise e implementação de melhorias nos processos logísticos do armazém de componentes de uma empresa de artigos para bebés e crianças. Em 2017, a empresa em estudo iniciou um projeto de expansão, surgindo assim a necessidade de desenvolver um modelo de gestão do armazém que resulte na sua reorganização funcional de forma a adaptar o seu funcionamento às necessidades atuais. Inicialmente, foi realizada uma revisão de literatura e recolha de dados e informações obtidas através da observação dos processos in loco. Com base nas constatações efetuadas, procedeu-se ao diagnóstico dos principais problemas e respetivas causas sendo que, da análise efetuada, foi possível verificar a existência de componentes armazenados em zonas não delineadas, artigos com elevada rotatividade em localizações remotas do armazém, informações desatualizadas, desaproveitamento da capacidade de armazenamento existente, entre outros. Com o objetivo de obter os melhores resultados e atendendo à complexidade do sistema de armazenamento da empresa em estudo, foi definido um modelo de gestão do armazém adaptado às características decorrentes da expansão, permitindo assim criar um fluxo de trabalho e um sentido lógico para a movimentação dos componentes. As propostas mais significativas foram a implementação de gestão visual em zonas de armazenamento ao nível do chão, a criação de supermercados e a alteração da disposição dos materiais em armazém. A gestão visual permitiu a facilitação do processo de identificação dos materiais armazenados em zonas de picking, e a alteração da disposição destes materiais traduziu-se em ganho de espaço e simplificação dos processos. Através das mudanças efetuadas, ficou evidente que a falta de espaço não era o principal influenciador dos problemas detetados durante a fase de análise, mas sim a falta de critérios e organização dos locais de armazenamento.This dissertation consists in the analysis and implementation of improvements in the logistic processes of the warehouse of components of a company for baby and infant articles. In 2017, this company started an expansion project, resulting in the need to develop a warehouse management model that could result in a functional reorganization to adapt its working to the current needs. The first thing to do was a review of literature and some collection of data and information obtained through the observation of in loco processes. Basing on these findings, it was possible to do the diagnose of the main problems and their respective causes and, from the analysis carried out, it was registered the existence of some components stored in non-delineated areas, articles with high turnover in remote localizations of the warehouse, outdated information, waste of existing storage capacity, among others. With the objective of obtaining the best results and considering the complexity of the storage system of the company under study, a warehouse management model adapted to the characteristics resulting from the expansion was defined, creating a workflow and a logical sense for the movement of the components. The most significant proposals were the implementation of visual management in storage areas at the ground level, the creation of supermarkets and the alteration of the disposal of the materials in storage. The visual management facilitated the process of identification of the materials stored in picking zones, and the alteration of the organization of these materials translated into space gain and simplification of the processes. Through these changes that were made, it was evident that the lack of space was not the main influencer of the problems detected during the analysis phase, but the lack of criteria and organization of the storage places