Du paysan à l'agriculteur : le paysage sécularisé

Pierre Alphandéry, Pierre Bitoun et Yves Dupont publient en 1989 Les Champs du départ, une France rurale sans paysans? aux éditions de La Découverte. Respectivement sociologues et historien, les trois chercheurs de l’INRA analysent de l’intérieur les grands bouleversements opérés par la politique agricole de l’après guerre et s’appliquent à cerner le rôle de ferment joué par les membres de la Jeunesse agricole catholique (JAC) dans la Reconstruction de l’agriculture française et la modernisation à marche forcée du monde paysan. Il nous est apparu utile de reprendre le chapitre de l’ouvrage qui se rapporte à l’action de la JAC et à sa dimension religieuse. Nous l’introduisons par une réflexion centrée sur la diffusion de la notion de plus en plus polysémique de paysage, qui accompagne la “dépaysannisation” du monde rural