Este manual visa apresentar, de forma detalhada e didática, os passos e os controles necessários para cada etapa de produção do queijo minas frescal, permitindo ao queijeiro maior facilidade na assimilação das informações.Projeto Minibibliotecas
Este manual tem como objetivo fornecer orientações básicas aos produtores rurais, agricultores famil...
Definição do produto; Etapas do processo de produção; Equipamentos e utensílios; Planta baixa da agr...
O objetivo deste manual é prover informações necessárias a pequenos produtores familiares que, assoc...
Este manual visa apresentar, de forma detalhada e didática, os passos e os controles necessários par...
O manual visa apresentar, de forma detalhada e didática, os passos e os controles necessários para c...
Este manual tem como objetivo fornecer orientações básicas sobre o processo de elaboração do suco de...
Este manual procura orientar produtores rurais, agricultores familiares, microempresários e demais i...
Este manual tem como objetivo atender à demanda de pequenos e médios produtores rurais que pretendem...
Este manual tem o objetivo de fornecer orientações básicas para o processamento mínimo do melão, do ...
Este manual tem como objetivo suprir os pequenos produtores com mais uma ferramenta para aumentar o ...
Em linguagem prática e adequada ao público-alvo, cada manual desta coleção apresenta um tema específ...
De forma simples e de fácil compreensão, este manual ensina o processo para obtenção de aperitivo de...
Nesta publicação você encontrará algumas orientações básicas para melhorar a produção de leite nas p...
Definição do produto; Etapas do processo de produção; Equipamentos e utensílios; Planta baixa da agr...
A demanda por polpa de açaí vem crescendo na Região Amazônica, no mercado nacional e até mesmo no in...
Este manual tem como objetivo fornecer orientações básicas aos produtores rurais, agricultores famil...
Definição do produto; Etapas do processo de produção; Equipamentos e utensílios; Planta baixa da agr...
O objetivo deste manual é prover informações necessárias a pequenos produtores familiares que, assoc...
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Este manual tem o objetivo de fornecer orientações básicas para o processamento mínimo do melão, do ...
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