El turismo rural en Apulia. Políticas, proyectos y propuestas para un desarrollo sustentable

El turismo rural presenta varias posibles definiciones según el alojamiento, la ubicación, las actividades, el interés o las motivaciones. Por esta razón no es fácil dar una definición global única, y se suele considerar opuesto al turismo urbano, pues tiene lugar en un sitio diferente e inusual (Ivona, 2015). En general, la actividad de turismo rural es singular, ya que se desarrolla en las zonas rurales y su motivación es la búsqueda de atractivos turísticos asociados al relax, al campo, a la cultura tradicional y al escape de la vida cotidiana (Valdés, 2003). Según el Comités de las Comunidades Europeas, el turismo rural es una actividad turística en zonas rurales, con una gama integrada de ocio, dirigida a un colectivo motivado por el contacto con el entorno y la sociedad local. De este modo, el turismo rural ha sido considerado como una oportunidad para promover el desarrollo local, convirtiéndose en una actividad económica generadoras de cambios en las zonas rurales. En consecuencia, las actividades de comercialización comienzan a desempeñar un papel muy importante y la venta de turismo rural supone la venta de actividades en el espacio rural, revelando de este modo sus principales facetas