Comment s'approprier un territoire en plantant des cafeiers sur les plateaux du centre Vietnam

How to Appropriate a Territory by Planting Coffee trees on the Plateaux of Central Vietnam. Still dominantly agricultural, Vietnam has based its economic dyna¬ mism on the export of agricultural products of which coffee holds an important place, to such an extent that the country has become one of the largest world producers. By means of a study of a province in the Plateaux of the center of the country, several aspects of the procedure employed for the constitution of these territories are touched upon. Contrary to the widespread opinion according to which the "boom " of coffee in the 1980s was due entirely to the peasantry, an attempt is made to show that the productive potential was constituted thanks to the strong interrelations -which produced a synergy effect -that existed between the large and the small plantations. This then leads us to examine how the expansion of coffee growing in Vietnam parti¬ cipates in the production of spaces where the dynamics of economic and social partitions are at workEncore fortement agricole, le Vietnam a fondé son dynamisme économique sur l'exportation de produits agricoles parmi lesquels le café tient une place importante à tel point que le pays est devenu un des plus gros exportateurs mondiaux. A travers l'étude d'une province des plateaux du Centre qui constitue le cœur de la production caféière nationale, sont abordés quelques aspects des processus de constitution de ces territoires. Contrairement à l'idée selon laquelle le "boom" du café des années 1980 est dû entièrement aux paysanneries, on tente de montrer que le potentiel productif s'est constitué grâce aux fortes interrelations, à l'effet de synergie existant entre grandes et petites plantations. Ceci nous amène dans un second temps à examiner comment la croissance de la caféiculture au Vietnam participe à la production d'espaces où s'exercent des dynamiques de partitions économiques et sociales.Fortunel Frédéric. Comment s'approprier un territoire en plantant des cafeiers sur les plateaux du centre Vietnam. In: Cahiers d'outre-mer. N° 214 - 54e année, Avril-juin 2001. Ville et campagnes d'Asie (Vietnam - Thaïlande - Inde) pp. 123-136