Add to ORKGYağlık zeytinin olgunluk derecesi, zeytinyağı kalitesine etki eden hasat öncesi faktörlerin başında gelmektedir. Daha kaliteli, daha aromatik ve besleme değeri yüksek zeytinyağı elde edilmesi bakımından zeytinlerin erken hasat edilmesi yaygınlaştırılmalıdır. Bu konuya dikkat çekmek ve üreticilerin bilinçlendirilmesini sağlamak amacıyla, erken hasatın zeytinyağı kalitesi üzerine etkileri incelenmiştir
Eklemeli imalat günümüzde geleneksel üretim yöntemlerinin yetersiz veya verimsiz kaldığı çeşitli üre...
Bu çalışmada “Sızma” ve “Riviera” tipi zeytinyağlarının fiziksel özellikleri incelenmiştir. Piyasada...
Uzun bir çalışmanın ardından tamamlanan yayın, özellikle günümüzde zaman sıkıntısı yaşayan birçok ki...
Çocukluk döneminde yoksulluk içinde yaşamak, çocukların fiziksel, duygusal ve ruhsal gelişimine zara...
Bu çalışmanın amacı, Kilis Yağlık ve Memecik çeşitlerinden elde edilen zeytinyağlarının yağ verimi, ...
Yağ üretimi açısından önemli olan Ege bölgesi illerinden (Muğla, Aydın, İzmir ve Manisa) Gemlik, Mem...
İngiltere’de yapılan bir araştırma insan atıklarındaki östrojenin, kanalizasyonlarda yem arayan sığı...
Bu çalışmada; zeytinyağı üretiminde verim arttırıcı maddelerin kullanımının yağ verimi ve yağın kali...
Çeşnili zeytinyağı; natürel sızma zeytinyağlarına değişik baharat, meyve ve sebzeler veya bunların d...
Bu tezde İzmir çevresinde yaygın olarak yeti tirilen “Erkence” zeytin çeşidinde zaman içinde meydana...
Bu çalışmada, farklı yağ elde etme sistemlerinin naturel zeytinyağının kalite paremetreleri, acılık ...
Tarımsal faaliyetlerde, insanoğlu için hayati önem taşıyan beslenme, giyinme, barınma gibi ihtiyaçla...
Yağsız etin önemli kalite karakteristikleri; tazelik, yumuşaklık, renk, tad, özlülük ve su tutma kap...
Zeytinyağı kalitesi botanik ve coğrafi orijin ile ilişkili olduğundan zeytinyağının çeşit ve bölgese...
Denetimsiz atölyelerde kot taşlama işi yaparken ölümcül silikozis hastalığına yakalanan işçiler dün ...
Eklemeli imalat günümüzde geleneksel üretim yöntemlerinin yetersiz veya verimsiz kaldığı çeşitli üre...
Bu çalışmada “Sızma” ve “Riviera” tipi zeytinyağlarının fiziksel özellikleri incelenmiştir. Piyasada...
Uzun bir çalışmanın ardından tamamlanan yayın, özellikle günümüzde zaman sıkıntısı yaşayan birçok ki...
Çocukluk döneminde yoksulluk içinde yaşamak, çocukların fiziksel, duygusal ve ruhsal gelişimine zara...
Bu çalışmanın amacı, Kilis Yağlık ve Memecik çeşitlerinden elde edilen zeytinyağlarının yağ verimi, ...
Yağ üretimi açısından önemli olan Ege bölgesi illerinden (Muğla, Aydın, İzmir ve Manisa) Gemlik, Mem...
İngiltere’de yapılan bir araştırma insan atıklarındaki östrojenin, kanalizasyonlarda yem arayan sığı...
Bu çalışmada; zeytinyağı üretiminde verim arttırıcı maddelerin kullanımının yağ verimi ve yağın kali...
Çeşnili zeytinyağı; natürel sızma zeytinyağlarına değişik baharat, meyve ve sebzeler veya bunların d...
Bu tezde İzmir çevresinde yaygın olarak yeti tirilen “Erkence” zeytin çeşidinde zaman içinde meydana...
Bu çalışmada, farklı yağ elde etme sistemlerinin naturel zeytinyağının kalite paremetreleri, acılık ...
Tarımsal faaliyetlerde, insanoğlu için hayati önem taşıyan beslenme, giyinme, barınma gibi ihtiyaçla...
Yağsız etin önemli kalite karakteristikleri; tazelik, yumuşaklık, renk, tad, özlülük ve su tutma kap...
Zeytinyağı kalitesi botanik ve coğrafi orijin ile ilişkili olduğundan zeytinyağının çeşit ve bölgese...
Denetimsiz atölyelerde kot taşlama işi yaparken ölümcül silikozis hastalığına yakalanan işçiler dün ...
Eklemeli imalat günümüzde geleneksel üretim yöntemlerinin yetersiz veya verimsiz kaldığı çeşitli üre...
Bu çalışmada “Sızma” ve “Riviera” tipi zeytinyağlarının fiziksel özellikleri incelenmiştir. Piyasada...
Uzun bir çalışmanın ardından tamamlanan yayın, özellikle günümüzde zaman sıkıntısı yaşayan birçok ki...