RESUMO Introdução: A legislação brasileira dispõe de regulamentação para a comercialização de suplementos para atletas. Nesse contexto, um dos suplementos muito utilizados para atletas são os energéticos ricos em carboidratos, os quais são excelentes fontes de energia para o exercício. Objetivo: Avaliar a adequação da rotulagem de suplementos energéticos à base de carboidratos comercializados em Brasília, Distrito Federal, de acordo com a legislação vigente. Métodos: Foram avaliados rótulos de produtos comercializados em farmácias e lojas de suplementos nutricionais na região do Plano Piloto de Brasília. As informações avaliadas nos rótulos foram uso pretendido do produto, composição específica, presença de frase obrigatória e ausência d...
Mestrado em Engenharia Alimentar / Instituto Superior de Agronomia. Universidade de LisboaA rotulage...
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária, visando auxiliar o consumidor na escolha dos alimentos q...
É relevante a leitura da rotulagem dos alimentos por parte do consumidor, como ferramenta de auxílio...
INTRODUÇÃO: A cerveja é uma das bebidas alcoólicas mais consumida por todo o mundo, ela possui b...
O potencial brasileiro para produção apícola é notável, porém ainda pouco explorado. As carcateríst...
Este estudo traz como escopo a análise da rotulagem empregada nas embalagens de linguiças coloniais ...
As pessoas têm buscado cada vez mais a prática da atividade física ou exercício físico, especialment...
Os suplementos alimentares são utilizados como estratégia para otimizar o desempenho físico e retard...
O presente trabalho foi realizado na cidade de Bom Jesus-PI, com o objetivo de avaliar a rotulagem e...
RESUMO: A indústria alimentícia tem crescido cada vez mais, consequentemente gerando a necessidade d...
A geleia real in natura tem recebido atenção especial por parte dos consumidores devido aos benefíci...
Os suplementos alimentares têm diversos benefícios demonstrados. No entanto, a crença errónea por pa...
Introdução: Na prática ambulatorial é muito comum observar profissionais e mães que acreditam que o ...
O caráter precário da infraestrutura logística brasileira, tecnologicamente defasada, vem se deparan...
A Agência de Vigilância Sanitária tornou obrigatória a rotulagem nutricional, de alimentos embalados...
Mestrado em Engenharia Alimentar / Instituto Superior de Agronomia. Universidade de LisboaA rotulage...
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária, visando auxiliar o consumidor na escolha dos alimentos q...
É relevante a leitura da rotulagem dos alimentos por parte do consumidor, como ferramenta de auxílio...
INTRODUÇÃO: A cerveja é uma das bebidas alcoólicas mais consumida por todo o mundo, ela possui b...
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A Agência de Vigilância Sanitária tornou obrigatória a rotulagem nutricional, de alimentos embalados...
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É relevante a leitura da rotulagem dos alimentos por parte do consumidor, como ferramenta de auxílio...