O mel e produto alimentar que aufere da sociedade um reconhecimento como produto natural". Este e efectivamente um "rótulo” que lhe confere vantagens comerciais e que lodos as agentes do sector devem potenciar através de um trabalho rigoroso nas metodologias de produção, garantindo a qualidade do produto final
Dissertação para obtenção do grau de Mestre em Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar apresentada...
O mel é uma substância produzida pelas abelhas a partir do néctar das flores ou de outras secreções ...
O mel é um produto biológico produzido pelas abelhas a partir do néctar recolhido das flores e proce...
O mel é um produto alimentar que aufere da sociedade um reconhecimento como produto natural". Este ...
Desde a antiguidade que o mel é conhecido e apreciado como alimento natural. Dentre as diversas car...
Mestrado em Engenharia Alimentar - Qualidade e Segurança Alimentar / Instituto Superior de Agronomia...
O mel é um produto de excelente valor nutritivo, que pode ter a qualidade comprometida devido à form...
Dissertação de Mestrado em Segurança AlimentarA produção de mel em Portugal tem sido, geralmente, en...
O mel é um produto natural, proveniente da "mãe" natureza e fruto do esforço de pequenos seres vivos...
O presente trabalho foi conduzido no campo Experimental de Bebedouro, Petrolina - PE, em solo classi...
O objetivo deste trabalho foi determinar a influência do uso de coberturas do solo e de manta agrotê...
RESUMO O melão (Cucumis melo L.) tem grande importância para a economia nacional, fazendo-se necessá...
O mel produzido pelas abelhas sem ferrão possui características físico-químicas diferenciadas, como ...
Como sabemos, grande parte das sementes de hortaliças comercializadas no Brasil procedem de outros p...
Aplicar os preceitos da Produção Mais Limpa, além de reduzir custos, apresenta benefícios ao meio am...
Dissertação para obtenção do grau de Mestre em Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar apresentada...
O mel é uma substância produzida pelas abelhas a partir do néctar das flores ou de outras secreções ...
O mel é um produto biológico produzido pelas abelhas a partir do néctar recolhido das flores e proce...
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Desde a antiguidade que o mel é conhecido e apreciado como alimento natural. Dentre as diversas car...
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O mel produzido pelas abelhas sem ferrão possui características físico-químicas diferenciadas, como ...
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Dissertação para obtenção do grau de Mestre em Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar apresentada...
O mel é uma substância produzida pelas abelhas a partir do néctar das flores ou de outras secreções ...
O mel é um produto biológico produzido pelas abelhas a partir do néctar recolhido das flores e proce...