Olivicultura: mecanização da colheita responde aos desafios dos novos olivais

Em Portugal é escassa a mão-de-obra disponível para a realização das tarefas necessárias à produção agrícola. A colheita de frutos é das operações culturais mais penalizadas pela escassez de mão-de-obra. Em consequência, o aumento dos custos de produção atinge valores incompatíveis com os preços de mercado. A importância económica da produção de azeitona justifica a adopção de soluções mecanizadas para a colheita. Sistemas mecanizados para a colheita de azeitona, têm sido estudados, entre outras instituições, pela Universidade de Évora, Escola Superior Agrária de Bragança e Departamento de Olivicultura da Estação Nacional de Melhoramento de Plantas