Plan de empresa Vital Juice

Este proyecto de grado tiene como objetivo hacer un plan de negocios para el negocio de batidos naturales y funcionales, Vital Juice. La idea de negocio nace de una búsqueda de creación de empresa con la motivación de salir del mundo corporativo y tener independencia económica en un futuro cercano. Está basada en una experiencia de trabajo en los Estados Unidos en la cadena de tiendas de café Starbucks y de ver el modelo de negocio de Jamba Juice y de Mountain Néctar, ya que este tipo de negocio aún no se está desarrollando con fuerza en el mercado colombiano. La propuesta de valor de Vital Juice es ofrecer una alternativa de alimentación ligera y funcional, con una experiencia de consumo diferenciadora en la ciudad de Cali. Por medio de elementos de información en el punto de venta con personal altamente entrenado, que realice una asesoría completa e interactiva. Ofrecer un producto personalizado, ágil y rápido de llevar. La propuesta de negocio tiene como eje principal la experiencia de consumo para los clientes, utilizando espacios abiertos, modernos que evoquen la naturaleza y frescura, acompañado de herramientas tecnológicas que ayudan a ampliar la información sobre los esquemas de nutrición de cada receta