El objetivo de este peque?o repaso es dar un vistazo general a los tratamientos que se le han venido dando a las vinazas, residuo de la fermentaci?n alcoh?lica, as? como nombrar algunas de sus ventajas y desventajas, para luego presentar la recirculaci?n, como una de las mejores opciones desde el punto de vista econ?mico y de f?cil implementaci?n, para quienes no est?n interesados en subproductos alternos al etanol
Se recoge en la bibliografía consultada diversos trabajos dónde se ha comprobado la presencia de com...
El nuevo proceso de planificación promovido por la Directiva Marco del Agua refuerza la necesidad de...
El estudio de las características fermentativas de las levaduras que se utilizan en la elaboración d...
The purpose of this minireview is to give an overview of treatments that have been applied on the vi...
El presente artículo tiene como propósito: realizar una revisión actualizada de la recirculación de ...
Aridez y escasez de recursos hídricos han propiciado la existencia en el Vinalopó Medio de una exten...
Los concentrados aromáticos son muy utilizados actualmente en la Industria Alimentaria ya que el ar...
Se han elaborado a partir de un mosto de uva Pedro Ximénez pasificada tres tipos de vinos: Vino Dul...
Los residuos originados en la industria\ua0azucarera pueden convertirse en\ua0subproductos con ciert...
El proyecto trata del proceso de elaboración del vino, concretamente del proceso de fermentación alc...
El descubrimiento del vinagre, como muchos otros productos de fermentación (vino, cerveza, pan, etc...
En las distintas etapas de la vinificación y crianza del Jerez, se van generando una serie de restos...
En los últimos años se ha incrementado la demanda de vinos jóvenes frescos y aromáticos con un marca...
La necesidad de gestionar las aguas residuales generadas durante la producción de lejía en la planta...
Los vinos de Jerez son tratados antes de su embotellado por distintos procesos, con el fin de comer...
Se recoge en la bibliografía consultada diversos trabajos dónde se ha comprobado la presencia de com...
El nuevo proceso de planificación promovido por la Directiva Marco del Agua refuerza la necesidad de...
El estudio de las características fermentativas de las levaduras que se utilizan en la elaboración d...
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Se recoge en la bibliografía consultada diversos trabajos dónde se ha comprobado la presencia de com...
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