De l’eau propre dans le Lac de Zoug? 25 pourcents de fermes bio!

Des tapis d’algues puantes et des poissons morts avaient cho-qué il y a trente ans la population du lac de Zoug. Le canton avait réagi avec un projet à millions: un gigantesque système de tuyaux qui devait nettoyer le lac de Zoug avec de l’eau du lac des Quatre Cantons. Des pionniers bio ont trouvé que c’était se limiter à lutter contre les symptômes et ont montré en 1987 dans une grande étude du FiBL ce que la reconversion de tout le canton à l’agriculture biologique aurait comme conséquences