Curso preparado por el Centro de Investigaciones Agroalimentarias de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, el Instituto de Geografía y Conservación de Recursos Naturales y el Postgrado en Desarrollo Agrario de la Facultad del Ciencias Jurídicas y SocialesCentro de Investigaciones Agroalimentarias C.I.A.A.L Instituto de Geografía y Conservación de Recursos Naturales Postgrado en Desarrollo Agrario de la Facultad del Ciencias Jurídicas y SocialesOficina de Relaciones Interinstitucionales FACESDe 8a.m a 6 p.mFacultad de Ciencias Económicas y Sociales. Núcleo La Liria, Salón BCV, edif. G Planta BajaC.I.A.A.L, ciaal.ula@gmail.com; agroalimentaria @ula.vePara estudiantes de posgrado y para estudiantes avanzados de pregrado.La partici...