Haematological values in broiler chicks during long time - low level exposure to aflatoxin B1 in Zulia State, Venezuela

Se realizó un estudio para determinar el efecto de bajas concentraciones (70 μg/kg) de Aflatoxina B1 purificada (AFB1) sobre los valores hematológicos de pollos de engorde, la exposición a niveles subclínicos de AFB1 es causa de bajo rendimiento en la industria avícola a consecuencia de sintomatología que va desde anemia hasta un comprometimiento de la respuesta inmune. Se utilizaron 480 pollos de la línea Hubbard x Hubard de un día de edad y se dividieron en dos grupos de 240 animales: Control (T1) alimento comercial sin niveles detectables de AFB1 y Tratamiento (T2) alimento contaminado con 70 μg/kg de AFB1. El día 42 se tomaron muestras de sangre a 32 aves de cada grupo para determinar: Proteínas Totales (PT) Hematocrito (Hcto), Hemoglobina (Hem), Recuento de Glóbulos Rojos (GR), Recuento de Glóbulos Blancos (GB) y Hemograma (DIF). La base de datos fue analizada para un diseño completamente aleatorizado a través de un análisis de la variancia y comparaciones de medias utilizando la opción GLM del SAS. Los valores para el T1 fueron: (PT) 3,18 ± 0,42 g/dl; (Hcto) 28,9 ± 2,48%; (Hem) 9,05 ± 1,10 g/dl; (GR) 2,65 ± 0,41 millones /mL; (GB) 6951,56 ± 3435 glóbulos /mL, los cuales no difieren de los resultados del T2. Todas las aves del ensayo presentaron linfopenia, heterofilia y monocitosis, lo que es compatible con un hemograma de stress calorico. Se concluye que 70 μg/kg AFB1 durante seis semanas no es capaz de afectar significativamente la respuesta hematológica en pollos de engorde.59 - 64BimestralSub-clinical aflatoxin exposure induces losses in the poultry industry due to an impairment in immune response and anaemia. In order to determine the haematological response of broilers over continuous low level exposure to Aflatoxin B1 (AFB1) a study was realized. An experiment utilized 480 one day old male Hubbard x Hubbard chicks. 240 chicks were assigned to each of two treatments that were established: Control (T1) non Aflatoxin detectable level commercial diet and the treatment group (T2) fed with a 70 (μg/kg) AFB1 contaminated diet. At day 42 blood samples were taken from 32 chicks of each group to determine Total Protein (TP), Haematocrit (Hct). Haemoglobin (Hb), Red blood cells count (RBC), White blood cells count (WBC), Haemogram (DIF). Statistical analysis of data was carried out for a completely randomised design (CRD), using the SAS general lineal model procedure. Mean values for T1 were: (TP) 3.18 ± 0.42 g/dl; (Hcto) 28.9 ± 2.48%; (Hb) 9.05 ± 1.10 g/dl; (RBC) 2.65 ± 0.41 millions /mL; (WBC) 6951.56 ± 3435 cells /mL. None of them presented significant differences with T2 results. Linfopenia with heterophylia and monocytosis was observed in all birds sampled. This behaviour is compatible with stress mediated response to high environmental temperatures. This study indicates that a six week long continuous exposure to 70 ug/kg of aflatoxin B1 had no significant effect on haematological response in broiler chicks