Chemical composition and digestibility of new bush species utilizing two dry methods

Con el objetivo de evaluar el valor nutritivo (composición química y digestibilidad) de nuevas especies arbustivas forrajeras, se realizó este experimento utilizando cuatro especies arbustivas; Nacedero (Trichantea gigantea); Tora blanca (Verbesina turbacensis); Clavelón (hibiscus rosa-sinensis) y Guácimo (Guazuma ulmifolia). La recolecta de las plantas se realizó a los 90 días de rebrote, siendo sometidas a dos tipos de secado: secado al horno y secado por liofilización. La toma de muestras se realizó en la finca experimental de ganadería del CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza), Turrialba y en el Cantón de Puriscal, Costa Rica. La determinación de la composición química y digestibilidad de la materia seca se realizó utilizando dos métodos de secado y la evaluación fue hecha en el laboratorio de Nutrición Animal del CATIE, Costa Rica. Se determinó la composición química y digestibilidad de la materia seca de las especies arbustivas estudiadas y se comparó el efecto de los métodos de secado utilizados en la determinación de la composición química y digestibilidad de la materia seca. El análisis estadístico consistió en un análisis de la varianza con un solo criterio de clasificación, involucrando un arreglo factorial de tratamiento. Los análisis estadísticos indican que existen diferencia significativas (P < 0.001) en los contenidos de materia seca (MS), digestibilidad in Vitro de la materia seca (DIVMS) y de la materia orgánica (DIVMO), proteína cruda ligada a pared celular (PC-FDN), proantocianidinas (PR) y componentes de pared celular (FDA) entre las especies estudiadas. Los contenidos de Taninos (T) no difieren estadísticamente entre las especies ni entre el método de secado. Se encontró que existen diferencias significativa (P<0.001) entre métodos de secado para DIVMS, DIVMO, PC-FDN, PC, PR y FDA.17 - 22urdanetam@yahoo.comCuatrimestralTo evaluate the chemical composition and digestibility of bush forages species, a trial was conducted by using four different bushes: Nacedero (Trichantea gigantea); Tora blanca (Verbesina turbacensis); Clavelón (Hibiscus rosa-sinensis) and Guácimo (Guazuma ulmifolia), samples were collected at 90 days after regrowth and dried either by using a oven of freeze-dried. Sample collection was done at the cattle research farm of CATIE, Turrialba as well as Canton de Puriscal in Costa Rica. Chemical composition and digestibility coefficients for dry matter were statiscally analyzed by ANOVA according factorial design. Results indicated significant differences (P<0.001) for dry matter (DIVMO) crude protein linked to cell-wall (PC-FDN), proantocianidines (PR) and cell wall compound (FDA) among species nor beween drying methods. Except for MS and T, a great variability (P