(Cartay, Rafael; Ablan, Elvira)

1.- ArtículosCartay, Rafael. "Los productos típicos y su reglamentación. Una tentativa de aplicación de la denominación de origen al cacao venezolano"Kalvatchev, Zlatko; Garzaro, Domingo; Guerra Cedezo, Franklin. "Theobroma Cacao L.: Un nuevo enfoque para nutrición y salud"Anido, Daniel; Gutiérrez, Alejandro. "La demanda de las calorías en Venezuela 1970-1995: Algunas evidencias empíricas"Molina, Luisa Elena. "Notas sobre la situación de la producción primaria de arroz en Venezuela"Quevedo C, Rafael Isidro. "Venezuela: Un perfil general. La tenencia de la tierra y puntos algidos de su mercado"Chaloult, Yves; Hillcoat, Guillermo. "Integración y competitividad en el Mercosur: Hacia una introversión del comercio agrícola y agroalimentario?"Green, Raúl H.; Gatti, Silvia; Rodríguez Zúñiga, Manuel. "Limitaciones reglamentarias y lógica comercial: El caso de Francia, Italia y España"2.- Reseña de LibrosAblan, Elvira. "Reformas e integración económica: Efectos sobre el comercio exterior agroalimentario entre Venezuela y Colombia" (Gutiérrez, Alejandro)Gil Otaiza, Ricardo. "Diccionario de alimentación y gastronomía en Venezuelal" (Cartay, Rafael; Ablan, Elvira)3.- Notas Institucionales y Documentos"Simposio internacional sobre Globalización y Sistemas Agroalimentarios"rigilo99@hotmail.comNivel analíticosemestra