Avalia??o de par?metros produtivos em sistemas de ordenha voluntaria de vacas leiteiras

Disserta??o de Mestrado em Zootecnia apresentada na Escola Superior Agr?ria de Ponte de LimaOs sistemas volunt?rios de ordenha possibilitam que as vacas sejam ordenhadas sem a interven??o humana, atrav?s de um robot. Permitem aumentar a frequ?ncia de ordenha, que afeta positivamente a produ??o de leite e poder?o ser ben?ficas para os animais, pois o elevado potencial produtivo da vaca leiteira moderna n?o se coaduna com a ordenha tradicional, realizada duas vezes ao dia. Os aspetos de bem-estar animal prendem-se sobretudo com a alimenta??o, intera??o social, desenho das instala??es e tr?fego dos animais. O objetivo deste trabalho consistiu na avalia??o de par?metros produtivos de vacas leiteiras em sistemas de ordenha volunt?ria. Foram recolhidos 100431 registos de ordenha, em tr?s explora??es leiteiras na regi?o de Entre Douro e Minho durante o per?odo de maio de 2014 a abril de 2015. Os par?metros analisados referem-se ? ordem de lacta??o, fase de lacta??o, produ??o de leite, peso do animal, ingest?o de concentrado, n?mero de ordenhas e recusas. Para o tratamento estat?stico recorreu-se ao programa SPSS, tendo-se utilizado um modelo de ANOVA e o teste de compara??o de m?dias Tuckey. A rela??o entre os dias em lacta??o e a produ??o di?ria de leite fez-se por regress?o linear. A explora??o com maior produ??o di?ria de leite (40,8 kg), demonstrou maior frequ?ncia de ordenhas (3,7/dia). Observou-se influ?ncia da ordem de lacta??o no peso vivo das vacas (? 4 lacta??es - 666,4 kg), correspondendo tamb?m a superior produ??o de leite (41,1 kg). Encontrou-se efeito da fase de lacta??o na produ??o di?ria de leite, com superioridade na 2? fase (61 a 120 dias), com valores de 43,4 kg/vaca/dia. Todas as fases de lacta??o mostraram diferen?as (P<0,05) para o peso vivo das vacas, aumentando gradualmente ao longo da lacta??o (1? fase - 582,2 kg e 4? fase - 643,6 kg). A maior quantidade de concentrado ingerido por animal (6,7 Kg) registou-se na segunda fase de lacta??o (60-120 dias). O n?mero de recusas do SOV foi superior na primeira lacta??o (2,3 recusas) e na primeira fase de lacta??o (1,7 recusas). Na rela??o entre produ??o di?ria (y) e os dias em leite (x) foi poss?vel obter a equa??o: y = - 0,0438x - 44,583 (r = 0,5). Encontrou-se uma correla??o positiva (0,7) entre a quantidade de concentrado ingerido e a produ??o di?ria de leite. Os dois componentes principais em conjunto revelaram 79,7% da variabilidade expressa.The volunteer milking systems allow the cows to be milked without human intervention, through the use of a robot. It allows the increase of frequency that the cows are milked, which benefits the milk production and can be beneficial for the animal, as the high productive potential of the modern milk cow is not consistent with the traditional milking system done twice a day. The aspects of animal welfare consist in feeding, social interaction, design of the facilities and the animal traffic. The aim of this work is to assess the productive parameters of milk cows where a volunteer milking system is used. 100431 milking registers were collected, in three dairy farms in the region of Entre Douro e Minho during the period of May of 2014 and April of 2015. The analyzed parameters refer to the order of lactation, lactation stage; milk production, animal?s weight, concentrate ingestion; number of times milked and refuses. To statistically treat the data, we used SPSS software, using an ANOVA model and the Turckey average comparison test. The relation between lactation days and daily milk production was done through linear regression. The dairy farm with the higher daily milk production (40,8 kg) showed a higher milking frequency (3,7/day). We observed the influence of the lactation order in the live weight of the cows (? 4 lactations - 666,4 kg), corresponding to a superior milk production (41,1 kg). We found the effect of the stage of lactation in the daily milk production, superior in the 2nd stage (61 to 120 days) with results of 43,4 kg/cow/day. All stages of lactation show differences (P