El impulso de la agricultura en monocultivo ha remplazado a la agricultura tradicional de la región, basada en el diverso sistema de la milpa. A la par, han entrado las cadenas de supermercados que ofrecen, a precios subsidiados, alimentos industrializados provenientes de otras regiones
La totalidad compleja que constituye la relación social de producción se descompone en partes relati...
En las economías campesinas, el sistema alimentario está condicionado en primer lugar por la producc...
En este artículo se aborda una doble paradoja que envuelve la gobernanza de los SIAL: por un lado, l...
El impulso de la agricultura en monocultivo ha remplazado a la agricultura tradicional de la región,...
La agricultura onubense ha sufrido una profunda transformación en las últimas décadas, visible en su...
Se analizan las principales circunstancias desencadenantes del fenómeno, tanto en relación con la ex...
El estado de Querétaro en el centro de México es el mayor productor de queso y vino de la región, cu...
Los autores aprovechan su experiencia para comentar, intentando superar, los obstáculos que retardan...
La investigación aborda a una parte de la cadena agroalimentaria, la agricultura por contrato en la ...
Présenter l'agriculture de regadío de El Salobral, au sein du término municipal de Albacete (Espagne...
La presente investigación pretende reflejar una plataforma teórica-metodológica en materia de cadena...
Los ganaderos de la provincia de Pastaza, Amazonía ecuatoriana, enfrentan sustanciales dificultades ...
El presente trabajo tiene como objetivo abordar la discusión de uno de los enfoques alternativos que...
Los municipios de Ezequiel Montes y Cadereyta se han vuelto un punto de referencia en el análisis de...
Hoy día la producción agroindustrial de alimentos es una actividad que está causando gran impacto ta...
La totalidad compleja que constituye la relación social de producción se descompone en partes relati...
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