Procesos de intervención con enfoque de Cadena Productiva y su contribución a la articulación a mercados de productores de pequeña escala

Parte de la política agropecuaria colombiana ha tomado como referente el enfoque de Cadenas Productivas, adoptada por el Estado a partir del segundo quinquenio de la década del noventa. Los primeros instrumentos estatales de competitividad que han surgido en esta vía, encabezados por el Ministerio de Agricultura y el Ministerio de Comercio Exterior, son los Acuerdos y Convenios Nacionales de Competitividad y de Competitividad Exportadora. Estos instrumentos pretenden consolidar una estrategia de cadena productiva, de manera que puedan identificarse las debilidades y amenazas, así como las fortalezas y oportunidades, y definir un conjunto de acciones conducentes a metas estratégicas de corto, mediano y largo plazo.Introducción Marco analítico El concepto de Cadena Productiva Gobernabilidad de las Cadenas Productivas y la construcción de capital social Metodología Estudio de caso: la Cadena Productiva de la mora en el Valle del Cauca Antecedentes La agricultura por contrato y su incidencia en la gobernabilidad de la cadena productiva de la mora Motivación de los actores La agroindustria y productores de mora: en busca de la complementariedad en el sector primario Complementariedad en el acceso a recursos Complementariedad en el acceso a nuevos mercados y productos Motivación de la relación entre el supermercado y los productores La calidad como obstáculo para agregar valor al producto final Relaciones de confianza en la comercialización Calidad de las relaciones Falta de reglas claras entre la agroindustria y los pequeños productores La agroindustria: en busca de la trazabilidad del producto Mejorando la coordinación del proceso productivo para responder a las demandas de los mercados especializados Mayor participación de los pequeños productores en el precio final del producto a través de los mercados especializados Fortalecimiento de los lazos de cooperación entre los supermercados y los pequeños productores Agricultura por contrato y su contribución en los ingresos de los pequeños productores de mora Cambios en productividad y manejo poscosecha y su influencia en los ingresos de los pequeños productores de mora Comercialización y participación en el precio final de los productores de pequeña escala La agricultura por contrato y su contribución a la equidad social Conclusiones Bibliografí