Implementación de innovación tecnológica para mejorar la productividad en el proceso de corte de plantillas en el área de desarrollo del producto de la empresa Southern Textile Network en el año 2016- 2017

RESUMEN La competencia de mercados cada vez es más exigente e implementar innovación tecnológica sería una buena estrategia para mantener y sobre todo ampliar la productividad y la participación de la empresa en este mercado competitivo. Hoy en día las empresas se ven constantemente con la necesidad de contar con procesos automatizados y desarrollados para garantizar al cliente una alta confiabilidad ya que su producto sería manejado y procesado con nuevas tecnologías que garantizan un producto competitivo hacia otras empresas. En la presente tesis se realiza un análisis y evaluación de implementación de innovación tecnológica en el proceso de corte de plantillas que se realiza en el Área de desarrollo del Producto de la empresa Southern Textile Network. Iniciamos esta investigación ubicando el punto crítico que tiene el proceso de corte de plantillas. Este proceso es realizado de forma manual ocasionando demora durante su ejecución y generando atrasos en la entrega de información hacia el área de producción; es por ello, que se tiene la necesidad de proponer mejoras como la de implementar innovación Tecnológica para lograr el objetivo de incrementar la productividad de la empresa. Dentro de los objetivos está la de evaluar como la implementación tecnológica impacta la productividad de la empresa, afecta el costo de mano de obra y cómo influye en los tiempos empleados en el proceso de corte de plantillas. Dentro del desarrollo de esta tesis, se presenta el análisis del proceso de corte de plantillas donde se explica el método y procedimiento utilizado en el proceso, se realiza el cálculo del tiempo estándar y se desarrolla el diagrama de operaciones, todo esto para ambos escenarios antes y después de implementación de innovación tecnológica. Para la demostración de la hipótesis se utiliza las siguientes herramientas: cálculo comparativo de tiempo estándar, cálculos de capacidad de producción y cálculos de costos de mano de obra. Se compara los resultados de cada ejercicio quedando demostrada la hipótesis planteada en este proyecto ya que presenta resultados favorables como: incremento de la producción, reducción de costos de mano de obra y reducción de tiempo estándar; con ello se declaran también los objetivos planteados. Adicionalmente, fuera de los objetivos planteados, se realizó una evaluación económica donde se determina el capital de trabajo, se realiza la evaluación de costos y gastos, se presenta el flujo de caja con el análisis económico teniendo como resultado un VANE y un TIRE favorable para la empresa. Y por último, se realiza la evaluación de recuperación de la inversión con resultado similar al anterior. Los resultados y las conclusiones de la propuesta de implementación tecnológica, se muestran favorables. Como primera conclusión tenemos una mejora de productividad en el proceso de corte de plantillas de un 129% de aumento de la producción, resolviendo el problema principal que es la limitada capacidad que se tenía al realizar el proceso de forma manual; como segunda conclusión tenemos que al implementar máquina cutting plotter logramos reducir un 56% en el costo de mano de obra; y como última conclusión tenemos una reducción de tiempo estándar de un 56% en el proceso de corte de plantillas. Con estas conclusiones se muestra lo favorable que es implementar innovación tecnología en un proceso ya que ayuda a generar rentabilidad y utilidad para la empresa.ABSTRACT Market competition is becoming more demanding and implementing technological innovation would be a good strategy to maintain and, above all, to increase the productivity and participation of the company in this competitive market. Today, companies are constantly seeing the need for automated and developed processes to guarantee the customer a high reliability since their product would be handled and processed with new technologies that guarantee a competitive product towards other companies. In this thesis an analysis and evaluation of the implementation of technological innovation in the process of cutting of templates is carried out that is realized in the Area of development of the product of the company Southern Textile Network. We start this research by locating the critical point that has the process of cutting templates. This process is carried out manually, causing delays during its execution and generating delays in the delivery of information to the production area; This is why it is necessary to propose improvements such as implementing technological innovation to achieve the goal of increasing the productivity of the company. Within the objectives is to evaluate how the technological implementation impacts the productivity of the company, affects the cost of labor and how it influences the time spent in the process of cutting templates. Within the development of this thesis, the analysis of the cutting process of templates is presented where the method and procedure used in the process is explained, the calculation of the standard time is performed and the operations diagram is developed, all this for both scenarios before And after implementation of technological innovation. For the demonstration of the hypothesis the following tools are used: standard time comparison calculation, production capacity calculations and labor cost calculations. It compares the results of each exercise, demonstrating the hypothesis presented in this project as it presents favorable results as: increase of production, reduction of labor costs and reduction of standard time; With this the stated objectives are also declared. Additionally, outside the objectives set, an economic evaluation was carried out where the working capital is determined, the evaluation of costs and expenses is carried out, the cash flow is presented with the economic analysis, resulting in a VANE and a TIRE favorable to the company. And finally, the evaluation of recovery of the investment is carried out with similar result to the previous one. The results and conclusions of the proposed technology implementation are favorable. As a first conclusion we have a productivity improvement in the cut-off process of a 129% increase in production, solving the main problem that is the limited capacity that was had to carry out the process manually; As a second conclusion we have that when implementing machine cutting plotter we managed to reduce a 56% labor cost; And as a final conclusion we have a standard time reduction of 56% in the template cutting process. These conclusions show how favorable it is to implement technology innovation in a process as it helps generate profitability and utility for the company