Hábitos de alimentación en la población joven y su relación con cuestiones de peso y desigualdades sociales

Este trabajo se enmarca dentro de los estudios sobre alimentación en jóvenes y sobre las desigualdades sociales en las prácticas relacionadas con la salud. El objetivo es proponer una lectura acerca de las desigualdades sociales y algunas practicas alimentarias entre la población joven. Se realiza una exposición mas precisa sobre la clase social y el Índice de Masa Corporal (IMC), ya que a través de estas dos categorías se han encontrado estudios e investigaciones relacionados con el peso, con las desigualdades sociales y con algunas practicas en materia de alimentación. Para la elaboración de este trabajo, se ha centrado la importancia en los datos aportados por la Encuesta Nacional de Salud del año 2006, concretamente los referidos a las mujeres entre 16 y 25 años para definir mejor los datos y resaltar mas las evidencias de la mala alimentación y los hábitos erróneos en el grupo de población joven y mas concretamente en ese grupo, mujeres de 16 a 25 años.Máster en Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales del Crecimiento y el Desarroll