Asesoría y asistencia técnica a los programas de alimentación escolar (PAE), desayunos infantiles con amor - Pdía y programa nacional de alimentación para el adulto mayor (PNAAM), del instituto colombiano de bienestar familiar (ICBF) centro zonal Ipiales

El presente trabajo se desarrolló en el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar centro zonal Ipiales, durante un tiempo aproximado de un año; donde se realizó visitas de supervisión, seguimiento y aplicación de estándares de calidad a las unidades de servicio y puntos de entrega de los diferentes programas de Alimentación Escolar PAE, Desayunos Infantiles con Amor –PDIA y el Programa Nacional de Alimentación al Adulto Mayor PNAAM, priorizando las unidades que tuvieron menor calificación en estándares. Se brindó asesoría y asistencia técnica a agentes educativos comunitarios, responsables del programa y manipuladores de alimentos, teniendo en cuenta el Decreto 3075 de 1997 y los lineamientos establecidos por el ICBF de cada uno de los programas; logrando así el cumplimiento de los objetivos propuestos en el presente trabajo