SPME of fragrances

Tato bakalářská práce se zabývá extrakcí vonných látek. Nejprve jsou popisovány vlastnosti vonných látek rostlinného a syntetického původu. Dále se věnuje jednotlivým extrakčním technikám a hlavní část je zaměřena na mikroextrakci tuhou fází SPME vonných látek.This bachelor thesis deals with the extraction of fragrances. Firstly, it describes properties of fragrances of vegetable and synthetic origin. Secondly, it discusses various extraction techniques. The main part of the thesis is devoted to the solid phase microextraction (SPME) of fragrances.Katedra analytické chemieStudentka přednesla obhajobu své bakalářské práce a zodpověděla dotazy zkušební komise