Toxins of mushrooms and their influence on human organism

Tato bakalářská práce čtenáře informuje o jedovatých houbách vyskytujících se na území České Republiky, ale i v jiných zemích. Práce zahrnuje dostupné informace celkem o sedmi houbách. U každé popisované houby je nejprve popsán vzhled a nejčastější výskyt, poté následuje popis vyskytujících se toxinů a mechanismus jejich účinků. Dále jsou uvedeny charakteristické klinické příznaky jednotlivých otrav a používaná léčba. Na konci každé kapitoly o konkrétní houbě jsou uvedeny některé publikované případy otrav. V závěru práce je stručně popsána diagnostika otrav a možnosti chemického stanovení toxinů.This thesis informs readers about poisonous mushrooms occurring in the Czech Republic, but also in other countries. This thesis comprises the information about seven mushrooms. For each mushroom its appearance is described firstly, as well as the most frequent occurrence, followed by a description of occurring toxins and the mechanism of their effects. This work also describes the characteristic clinical signs of poisoning by fungi and treatment used. At the end of each chapter about the specific fungus are published some cases of poisoning. In the conclusion, diagnosis of chemical poisoning and the possibility of determination of toxins are briefly described.Katedra biologických a biochemických věd1. Prezentace výsledků bakalářské práce 2. Diskuze k posudku vedoucího práce 3. Studentka zodpověděla všechny dotazy a připomínky k B