PENEGAKAN SANKSI PERDATA PELAKU USAHA TERHADAP PRODUK MAKANAN KEDALUARSA DI KOTA ARGAMAKMUR KABUPATEN BENGKULU UTARA

Penelitian ini bertujuan Untuk menjelaskan dan mengetahui penegakan sanksi perdata terhadap penjual produk makanan dan minuman kedaluarsa di Kota Argamakmur dan bentuk pengawasan yang di lakukan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan serta Dinas Kesehatan terhadap penjual produk makanan dan minuman yang kedaluarsa. Penelitian ini menggunakan metode penelitian hukum empiris yaitu berupa penelitian diarahkan kepada studi terhadap hukum sebagai law in action (hukum sebagai fakta), karena hukum berinteraksi dengan pranata�pranata sosial. Penelitian ini menggunakan pendekatan non dotrinal mengumpulkan populasi dan sampel melalui wawancara yang mendalam , lalu dianalisis menggunakan metode yuridis kualitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penegakan sanksi perdata terhadap penjual produk makanan dan minuman kedaluarsa di Kota Argamakmur yakni : sanksi bagi pelaku usaha yang melakukan pelanggaran terhadap daur makanan kedaluwarsa yang ketentuannya terdapat dalam peraturan perundang- undangan. Sanksi-sanksi tersebut adalah sanksi administrasi, yaitu berupa tindakan-tindakan administratif seperti pencabutan izin produksi, penarikan produk dari peredaran dan penetapan ganti kerugian paling banyak dua ratus juta rupiah. Lalu selanjutnya adalah sanksi perdata, yaitu berupa pemberian ganti rugi atas kerusakan, pencemaran dan/atau kerugian konsumen akibat mengkonsumsi produk makanan yang dihasilkan atau diperdagangkan oleh pelaku usaha dan sanksi yang terakhir yaitu sanksi pidana berupa pidana penjara paling lama lima tahun atau pidana denda paling banyak dua miliar rupiah. Bentuk Pengawasan Yang Dilakukan Oleh Dinas Perindustrian, Perdagangan, dan Koperasi Kota Argamakmur Kabupaten Bengkulu Utara yakni dengan melakukan audit investigasi dan melakukan monitoring secara berkala terhadap tiap tiap toko dan warung yang ada di wilayah Kota Argamakmur Kabupaten Bengkulu Utara. Kata Kunci: Sanksi Perdata, Makanan, Minuma