Add to ORKGBakalářská práce se zabývá stanovením přírodních antioxidantů v pivech. Mezi velkou skupinu přírodních antioxidantů patří flavoniody a fenolické látky. Fenolické látky obsažené v pivu jsou najčastěji stanovovány metodou HPLC v systému s obrácenými fázemi a jako elektrochemický detektor se používá coulometrický detektor.Stanovení tímto způsobem zaručuje vysokou selektivitu a citlivost.Katedra analytické chemieDokončená práce s úspěšnou obhajobo
Bakalářská práce se věnuje charakteristice Českého piva, jeho výrobě a látkám v pivu obsaženým. Dále...
Autor v práci popisuje metodu kapalinová chromatografie a zaměřuje se na detektory.Dokončená práce s...
Cílem této práce je stanovení přírodních antioxidantů v ovoci. První část literární rešerše se zabýv...
Cílem práce byla analýza antioxidantů metodou kapalinové chromatografie s coulometrickou detekcí. Úk...
Cílem práce byla analýza antioxidantů a fenolických látek v nápojích metodou kapalinové chromatograf...
Cílem práce byla analýza přírodních antioxidantů v pivech metodou vysokoúčinné kapalinové chromatogr...
Cílem práce byla optimalizace podmínek separace a detekce pro stanovení fenolických látek a flavonoi...
Bakalářksá práce se zaměřuje na chemickou analýzu piva. V prácí je popsána historie piva, typy piva,...
Cílem teoretické části bakalářské práce bylo vypracovat literární rešerši, která nastiňuje technolog...
Antioksidanti ir plaši izplatīti augu valsts pārtikas produktos un pēdējā desmitgadē tiem ir pievērs...
Literární rešerše je věnována problematice antioxidantů především z pohledu jejich prospěšného vlivu...
Byl studován vliv složení pracovních elektrolytů a teploty na separaci vybraných látek. Jako pracovn...
Tato práce se zabývá stanovením vybraných antioxidantů především vitaminu C v nealkoholických nápojí...
Tato bakalářská práce je zaměřena na v praxi používaná potravinářská aditiva, mezi něž patří předevš...
Tato diplomová práce je zaměřena na stanovení antioxidační aktivity v plodech rakytníku, černého ry...
Bakalářská práce se věnuje charakteristice Českého piva, jeho výrobě a látkám v pivu obsaženým. Dále...
Autor v práci popisuje metodu kapalinová chromatografie a zaměřuje se na detektory.Dokončená práce s...
Cílem této práce je stanovení přírodních antioxidantů v ovoci. První část literární rešerše se zabýv...
Cílem práce byla analýza antioxidantů metodou kapalinové chromatografie s coulometrickou detekcí. Úk...
Cílem práce byla analýza antioxidantů a fenolických látek v nápojích metodou kapalinové chromatograf...
Cílem práce byla analýza přírodních antioxidantů v pivech metodou vysokoúčinné kapalinové chromatogr...
Cílem práce byla optimalizace podmínek separace a detekce pro stanovení fenolických látek a flavonoi...
Bakalářksá práce se zaměřuje na chemickou analýzu piva. V prácí je popsána historie piva, typy piva,...
Cílem teoretické části bakalářské práce bylo vypracovat literární rešerši, která nastiňuje technolog...
Antioksidanti ir plaši izplatīti augu valsts pārtikas produktos un pēdējā desmitgadē tiem ir pievērs...
Literární rešerše je věnována problematice antioxidantů především z pohledu jejich prospěšného vlivu...
Byl studován vliv složení pracovních elektrolytů a teploty na separaci vybraných látek. Jako pracovn...
Tato práce se zabývá stanovením vybraných antioxidantů především vitaminu C v nealkoholických nápojí...
Tato bakalářská práce je zaměřena na v praxi používaná potravinářská aditiva, mezi něž patří předevš...
Tato diplomová práce je zaměřena na stanovení antioxidační aktivity v plodech rakytníku, černého ry...
Bakalářská práce se věnuje charakteristice Českého piva, jeho výrobě a látkám v pivu obsaženým. Dále...
Autor v práci popisuje metodu kapalinová chromatografie a zaměřuje se na detektory.Dokončená práce s...
Cílem této práce je stanovení přírodních antioxidantů v ovoci. První část literární rešerše se zabýv...