Add to ORKGCílem práce byla analýza antioxidantů a fenolických látek v nápojích metodou kapalinové chromatografie s CoulArray detekcí. Hlavním úkolem bylo nalezení optimálních podmínek uvedené metody pro stanovení těchto látek v nápojích. Za těchto podmínek byla zjištěna citlivost CoulArray detekce, která byla následně porovnána s citlivostí jiných detekčních technik - fluorescenční, coulochemickou a hmotnostně spektrometrickou detekcí.Dokončená práce s úspěšnou obhajobo
Tato bakalářská práce se zabývá problematikou analýzy alkoholických nápojů. Definuje alkoholické náp...
Tato práce se zabývá popisem antioxidantů, jejich výskytem v potravinách, rozdělením, mechanismem a ...
Cílem teoretické části bakalářské práce bylo vypracovat literární rešerši, která nastiňuje technolog...
Cílem práce byla analýza antioxidantů metodou kapalinové chromatografie s coulometrickou detekcí. Úk...
Práce se zabývá stanovením přírodních antioxidantů v čajích a rostlinných extraktech metodou HPLC s ...
Tato dizertační práce se zabývá analýzou látek s antioxidačními účinky v přírodních matricích pomoc...
Cílem diplomové práce je zhodnotit antioxidační účinky pěti různých sloučenin s potenciálním využití...
Bakalářská práce se zabývá stanovením přírodních antioxidantů v pivech. Mezi velkou skupinu přírodní...
Cílem této práce je stanovení přírodních antioxidantů v ovoci. První část literární rešerše se zabýv...
Cílem této diplomové práce bylo stanovení jednotlivých fenolických látek s antioxidační aktivitou v ...
Tato práce se zabývá stanovením vybraných antioxidantů především vitaminu C v nealkoholických nápojí...
Literární rešerše je věnována problematice antioxidantů především z pohledu jejich prospěšného vlivu...
Tato diplomová práce je zaměřena na aplikaci extrakce na tuhou fázi v pipetovací špičce pro izolaci ...
Teoretická část bakalářské práce se zabývá popisem metod používaných pro stanovení antioxidační akti...
Tato diplomová práce je zaměřena na kvalitu a autenticitu džusů. V první části se práce zabývá antio...
Tato bakalářská práce se zabývá problematikou analýzy alkoholických nápojů. Definuje alkoholické náp...
Tato práce se zabývá popisem antioxidantů, jejich výskytem v potravinách, rozdělením, mechanismem a ...
Cílem teoretické části bakalářské práce bylo vypracovat literární rešerši, která nastiňuje technolog...
Cílem práce byla analýza antioxidantů metodou kapalinové chromatografie s coulometrickou detekcí. Úk...
Práce se zabývá stanovením přírodních antioxidantů v čajích a rostlinných extraktech metodou HPLC s ...
Tato dizertační práce se zabývá analýzou látek s antioxidačními účinky v přírodních matricích pomoc...
Cílem diplomové práce je zhodnotit antioxidační účinky pěti různých sloučenin s potenciálním využití...
Bakalářská práce se zabývá stanovením přírodních antioxidantů v pivech. Mezi velkou skupinu přírodní...
Cílem této práce je stanovení přírodních antioxidantů v ovoci. První část literární rešerše se zabýv...
Cílem této diplomové práce bylo stanovení jednotlivých fenolických látek s antioxidační aktivitou v ...
Tato práce se zabývá stanovením vybraných antioxidantů především vitaminu C v nealkoholických nápojí...
Literární rešerše je věnována problematice antioxidantů především z pohledu jejich prospěšného vlivu...
Tato diplomová práce je zaměřena na aplikaci extrakce na tuhou fázi v pipetovací špičce pro izolaci ...
Teoretická část bakalářské práce se zabývá popisem metod používaných pro stanovení antioxidační akti...
Tato diplomová práce je zaměřena na kvalitu a autenticitu džusů. V první části se práce zabývá antio...
Tato bakalářská práce se zabývá problematikou analýzy alkoholických nápojů. Definuje alkoholické náp...
Tato práce se zabývá popisem antioxidantů, jejich výskytem v potravinách, rozdělením, mechanismem a ...
Cílem teoretické části bakalářské práce bylo vypracovat literární rešerši, která nastiňuje technolog...