Add to ORKGЯкість м'яса свиней залежать від багатьох факторів. Підвищення якості свинини потребує комплексного підходу.Оптимізувати якість свинини можлива за допомогою спеціальних раціонів. Качество мяса свиней зависят от многих факторов. Повышение качества свинины требует комплексного подхода. Оптимизировать качество свинины возможна с помощью специальных рационов.The quality of pork depend on many factors. Improving the quality of pork requires an integrated approach. Optimize pork quality possible with special diets
従来、沖縄県内の肉豚を取り扱う主な商業資本は家畜商であり、なかには、と畜処理、小売までも営業する家畜商が多く存在していた。これらの家畜商は豚肉流通の各段階に深く介入し、価格決定についても多大の主導力を...
小泉（2007），大賀他（2009），農林水産政策研究所（2010）などによる既存研究では，中国養豚業の規模別飼料利用構造を考慮せず，平均的な飼料用トウモロコシの弾力性を計測した．本研究では，既存の研...
Pork quality is an important issue for the whole meat chain, from producers, abattoirs, retailers th...
Рівень повноцінності свинини залежить від годівлі тварин. Визначено фізико-хімічні показники найдовш...
В статті розглянуто економіко-математичну модель впливу виробничих чинників на собівартість 1 ц прир...
RU: В статье проанализировано современное состояние технологических процессов производства свинины и...
The main factors of influence on the formation of pork competitiveness have been determined in this ...
Целью работы было исследовать качество полученной продукции на различных предприятиях по хранению и ...
В статті описано ресурсозберігаючі технології виробництва свинини та основи підвищення ефективності ...
Якість свинини багато в чому залежить від вмісту в раціонах повноцінних білків, вітамінів, мікроелем...
Ланац пилећег меса представљен кроз пет подсистема − фарма, кланица, прерада, малопродаја и потрошач...
The development of PSE defect have been considered in broilers and hogs and its characteristic signs...
Content article points out that GOST R 54315-2011 "Cattle for slaughter, beef and veal carcasses, ha...
У статті розглядаються напрями підвищення рівня конкурентоспроможності на зовнішньому ринку продукц...
Науковий керівник: к.е.н., доцент Доброва Н. В.Мета дипломної роботи полягає в обґрунтуванні шляхів ...
従来、沖縄県内の肉豚を取り扱う主な商業資本は家畜商であり、なかには、と畜処理、小売までも営業する家畜商が多く存在していた。これらの家畜商は豚肉流通の各段階に深く介入し、価格決定についても多大の主導力を...
小泉（2007），大賀他（2009），農林水産政策研究所（2010）などによる既存研究では，中国養豚業の規模別飼料利用構造を考慮せず，平均的な飼料用トウモロコシの弾力性を計測した．本研究では，既存の研...
Pork quality is an important issue for the whole meat chain, from producers, abattoirs, retailers th...
Рівень повноцінності свинини залежить від годівлі тварин. Визначено фізико-хімічні показники найдовш...
В статті розглянуто економіко-математичну модель впливу виробничих чинників на собівартість 1 ц прир...
RU: В статье проанализировано современное состояние технологических процессов производства свинины и...
The main factors of influence on the formation of pork competitiveness have been determined in this ...
Целью работы было исследовать качество полученной продукции на различных предприятиях по хранению и ...
В статті описано ресурсозберігаючі технології виробництва свинини та основи підвищення ефективності ...
Якість свинини багато в чому залежить від вмісту в раціонах повноцінних білків, вітамінів, мікроелем...
Ланац пилећег меса представљен кроз пет подсистема − фарма, кланица, прерада, малопродаја и потрошач...
The development of PSE defect have been considered in broilers and hogs and its characteristic signs...
Content article points out that GOST R 54315-2011 "Cattle for slaughter, beef and veal carcasses, ha...
У статті розглядаються напрями підвищення рівня конкурентоспроможності на зовнішньому ринку продукц...
Науковий керівник: к.е.н., доцент Доброва Н. В.Мета дипломної роботи полягає в обґрунтуванні шляхів ...
従来、沖縄県内の肉豚を取り扱う主な商業資本は家畜商であり、なかには、と畜処理、小売までも営業する家畜商が多く存在していた。これらの家畜商は豚肉流通の各段階に深く介入し、価格決定についても多大の主導力を...
小泉（2007），大賀他（2009），農林水産政策研究所（2010）などによる既存研究では，中国養豚業の規模別飼料利用構造を考慮せず，平均的な飼料用トウモロコシの弾力性を計測した．本研究では，既存の研...
Pork quality is an important issue for the whole meat chain, from producers, abattoirs, retailers th...