Transformaciones en la construcción de la identidad de las deportistas españolas : entrenamiento, alimentación y corporalidad

El propósito de este artículo es aportar una aproximación comprensiva acerca de las prácticas deportivas, alimentarias y corporales en el deporte femenino en España desde los años cuarenta hasta principios del siglo xxi. El objetivo principal consiste en mostrar de qué modo se ha desarrollado la interrelación entre estas prácticas, así como examinar el proceso sociohistórico de la construcción de los cuerpos de las mujeres deportistas. La metodología utilizada es cualitativa, en particular la entrevista en profundidad semiestructurada de final abierto. La muestra está basada en dos criterios: 1) criterio cronológico, mediante el cual se diferencian cuatro periodos de práctica deportiva competitiva, y 2) criterio de actividad deportiva competitiva, escogiendo a mujeres que han competido a nivel nacional y/o internacional. Los principales resultados evidencian el desarrollo de una interrelación entre los fenómenos del deporte, la alimentación y el cuerpo, de modo que los dos primeros se convierten en modos de construcción del cuerpo en función del rendimiento deportivo.This study analyzes sport, food and body practices among elite female athletes in Spain from the 1940s to the early 2000s. The main aim is, firstly, to show how the interrelation of these practices has developed and, secondly, to examine the socio-historic process of female athletes' body constructions. A qualitative methodology consisting of semi-structured, open-ended interviews was used. The sample was designed taking into account two features of the respondents: 1) a chronological feature in which the sample was divided into four competitive sport periods and 2) a competitive sport feature in which female athletes who have participated in national or international sports competitions were interviewed. The main results reveal the interrelationship between sport, food and body practices. The results also indicate that sport and food practices have become main drivers of the construction of the body aimed towards higher performance in sports.El propòsit d'aquest article és aportar una aproximació comprensiva sobre les pràctiques esportives, alimentàries i corporals en l'esport femení a Espanya des dels anys quaranta fins a principis del segle XXI. L'objectiu principal consisteix a mostrar de quina manera s'ha desenvolupat la interrelació entre aquestes pràctiques, com també a examinar el procés sociohistòric de la construcció dels cossos de les dones esportistes. La metodologia utilitzada és qualitativa, en particular l'entrevista en profunditat semiestructurada de final obert. La mostra es basa en dos criteris: 1) criteri cronològic, mitjançant el qual es diferencien quatre períodes de pràctica esportiva competitiva, i 2) criteri d'activitat esportiva competitiva, escollint dones que han competit en l'àmbit nacional o internacional. Els principals resultats evidencien el desenvolupament d'una interrelació entre els fenòmens de l'esport, l'alimentació i el cos, de manera que els dos primers esdevenen maneres de construcció del cos en funció del rendiment esportiu