Ways to improve the efficiency of enterprises restaurant business

Мета роботи полягає в обґрунтуванні можливості підвищення ефективності фінансово-господарської діяльності вітчизняних підприємств ресторанного господарства, шляхом впровадження організаційно-економічних інновацій.Цель работы заключается в обосновании возможности повышения эффективности финансово-хозяйственной деятельности отечественных предприятий ресторанного хозяйства, путем внедрения организационно-экономических инноваций.The purpose of the work is to substantiate the possibility of increasing the efficiency of financial and economic activity of domestic enterprises of the restaurant industry, through the implementation of organizational and economic innovations