Analisi della distribuzione di temperatura dell'aria in prossimità di un banco frigo verticale di un supermercato

Questo studio è suddiviso in tre parti: la prima affronta il tema dell'audit energetico negli edifici ad uso commerciale, la seconda introduce il problema della stratificazione termica dell'aria in un locale, concentrando l'attenzione sul modello fisico e studiando i modelli numerici che meglio possano simulare i campi termici e dinamici del caso in studio. La terza parte,più di pertinenza ingegneristica, affronta l'analisi termica delle zone contigue ad un banco frigo in un supermercato e approfondisce lo studio sulla parametrizzazione della velocità della lama d'aria